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蒸鲜枣馒头的正确方法(怎样用干枣蒸馒头)

蒸鲜枣馒头的正确方法(怎样用干枣蒸馒头)

更新时间:2024-05-03 06:00:00

蒸鲜枣馒头的正确方法

主料:

面粉500克

辅料:

鲜枣500克,水200克

配料:

白糖20克,酵母3克

做法步骤:

1.面粉中加水,搅成絮状。

2.加酵母揉成光滑的面团。

3.发酵至两倍大。

4.发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。

5.鲜枣清洗干净。

6.用刀切成片。

7.把面团,鲜枣,白糖放入一个大盆中。

8.揉均匀,把鲜枣都揉进面中。

9.用手揪一块面团,团圆。

10.用食指在中间戳个洞。

11.放入蒸笼中。

12.大火蒸20分钟即可。

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