材料
干金针花10克，绿豆芽250克，花生油、陈醋、盐适量（注：这是一个人的量）。
做法
1、干金针花洗净泡软，沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。
2、锅烧热，放花生油，放入金针花翻炒，感觉有点起疤时，加入绿豆芽，再放适量陈醋，陈醋一定要紧跟着绿豆芽放，能锁定豆芽里的维生素C，不致流失。
3、翻炒，放盐，至豆芽菜软了就成了。
食材
绿豆100克清水3000克
步骤
1绿豆淘洗干净
2豆芽机底层水槽装满水，达到水位线就可以
3将绿豆分别摆在上下两层盘中，组装好豆芽机
4装上花洒
5用遮光布遮住光，通电按键选择夏天。
6 1天过去了，冒芽了，换水一次，一共两天半，换水三次。
7观察长度可以了，拔掉电源
