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金针菇鱿鱼须家常做法(金针菇鱿鱼丝的做法)

金针菇鱿鱼须家常做法(金针菇鱿鱼丝的做法)

更新时间:2024-05-11 05:22:04

金针菇鱿鱼须家常做法

食材

(主料)金针菇 1包

(主料)长须鱿鱼 一只

(主料)葱 一根

(主料)小米红辣椒 一个

(主料)姜末,蒜末 随你自己喜欢

(主料)酱料 蒸鱼豉油2汤勺,白醋半勺,盐一点,糖一点,鸡精一点。

步骤

1.

金针菇剪掉根部,洗净摆在盘子上。

2.

锅中放入少许油,倒入切好的姜末和蒜末,中火小炒一会儿捞出倒入碗中。再加入酱料:蒸鱼豉油2汤勺,白醋半勺,盐一点,糖一点,鸡精一点。

3.

将步骤2的酱料均匀的淋在铺好的金针菇鱿鱼须上,锅烧好开水,入锅蒸5分钟。

4.

5分钟后取出,将切好的辣椒和葱段铺在鱿鱼须上,锅里烧油,冒烟。将烧热的油均匀得浇在金针菇鱿鱼须上。即可

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