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正宗死面火烧做法(死面火烧和面的配方)

正宗死面火烧做法(死面火烧和面的配方)

更新时间:2024-05-11 06:40:41

正宗死面火烧做法

步骤/方式一

用绞肉机将肉和葱花绞碎,盛放到大玻璃碗中。

步骤/方式二

倒一勺花生油,半勺香油,撒上一小勺细盐,一勺味极鲜,充分搅拌均匀。

步骤/方式三

将面和好,揉成一个个面剂子。

步骤/方式四

擀成或者拍成面皮,填上肉馅,包起来。

(像包包子一样,只是不需要褶皱)

步骤/方式五

开开电饼铛,加热,刷上花生油,然后将其摁扁或者用双手拍扁放进去。

步骤/方式六

烙好一面后烙另一面。

一般反复翻两遍,火烧就熟了。

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