下面是制作巧克力汤圆棒棒糖的步骤:
材料:
- 200克黑巧克力
- 100克糯米粉
- 50克砂糖
- 适量的水
- 适量的彩色糖珠或其他装饰用品
- 棍棒或木签
步骤:
1. 将黑巧克力切碎并放入碗中,隔水加热融化巧克力。
2. 在另一个碗中,将糯米粉和砂糖混合均匀。
3. 慢慢地加入适量的水,搅拌成一个光滑的糊状物。
4. 将巧克力融化液倒入糯米粉混合物中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入平底锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到糊状物变得粘稠。
6. 关火后等待糊状物稍微冷却一些,但仍能用手触摸。
7. 用手将糊状物分成小块,然后用手搓成球状。
8. 在每个巧克力汤圆上插入一个棍棒或木签。
9. 将巧克力汤圆放入冰箱冷藏,等待约30分钟,使其变硬。
10. 取出巧克力汤圆,蘸上彩色糖珠或其他装饰用品,可以按照个人喜好进行装饰。
11. 放入冰箱冷藏至少1小时,直到巧克力完全凝固。
现在,你就可以享用自制的巧克力汤圆棒棒糖了!
步骤 1
汤圆下锅煮熟,过凉水
步骤 2
放到容器然后冷冻2小时
步骤 3
巧克力隔水融化,放入花生碎
步骤 4
汤圆放入巧克力中滚一圈,拿出来,等凝固,用纸包起来,下次可以吃