在杏树孕果前期，要对一些营养枝以及延长枝进行适当短截，目的在于促使杏树长出新的枝芽以及抽生果枝。
果枝抽生之后，不可以任由其生长，否则将扰乱树型，甚至跟骨干主枝形成竞争趋势，影响到杏树的整体发展。故而，对于果枝要合理修剪，改变延伸方向。
在杏树生长的过程之中，如果有发现陡长的枝条，应该及时修剪处理，可适当进行短截，以避免带走大量的养分，进而导致整棵杏树长势趋缓。当然了，如果陡长的枝条无用的话，建议立即修剪掉。
此外，还有一点很有必要说明，就是冬剪。杏树一年四季均可修剪，而唯独冬季最适合修剪。在冬季修剪杏树方法为:一是，把不符合要求的杏树枝条去除，生了病害的枝条、枯黄的枝叶等，从基部位置去除，不可留下一截，以免造成感染；二是，疏剪，把过密的枝条修剪掉，改善杏树内部光照条件，对于交叉枝、重叠枝条，要根据实际情况修剪。
