好处：主要有蛋白质丰富、易消化、降低血脂等。
坏处：主要是食用过多会阻止铁的吸收、腹泻等。
豆腐含有丰富的蛋白质其中的蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足，易于消化，各个年龄都适合。
1.吃豆腐的好处：豆腐里有优质植物蛋白，所含的必需氨基酸种类齐全。豆腐中除去了黄豆中的纤维，更加易于消化吸收。豆腐富含钙和维生素C，可促进骨骼健康以及皮肤黏膜的健康。中国居民膳食指南也推荐吃豆类食品。
2.吃豆腐的坏处：因为豆腐富含蛋白，其代谢产物需要通过肾脏代谢，所以多吃可能加重肾脏负担。豆腐中的嘌呤物质也有诱发痛风的风险，所以痛风病人要注意豆腐的食用量。
