去除猪肘子上的猪毛的方法:
1、首先把买回来的肘子洗干净
2、把肘子上的肉、皮、骨头用刀分开
3、把猪皮单独放入开水中煮5分钟左右
4、煮过的猪皮会紧缩、颜色也会有所变化、这样就很容易找到猪毛啦,用镊子一根一根拔掉就可以,煮过的猪皮拔猪毛一点也不费劲,很容易就拔下来了。
全部清理好之后,把肉、骨头包裹在猪皮里面,然后用绳子捆起来就行制作美味的佳肴啦。
去除猪肘子上的猪毛的方法:
1、首先把买回来的肘子洗干净
2、把肘子上的肉、皮、骨头用刀分开
3、把猪皮单独放入开水中煮5分钟左右
4、煮过的猪皮会紧缩、颜色也会有所变化、这样就很容易找到猪毛啦,用镊子一根一根拔掉就可以,煮过的猪皮拔猪毛一点也不费劲,很容易就拔下来了。
全部清理好之后,把肉、骨头包裹在猪皮里面,然后用绳子捆起来就行制作美味的佳肴啦。