多张饺子皮叠加在一起擀,会粘在一起,要想不粘,最好是加淀粉,会起到很好的防粘效果,如果没有淀粉,加面粉也能起到防粘效果,放淀粉和面粉都行,轻轻的转圈擀,随着转动,饺子皮就出来了,这样擀出来的饺子皮会不粘,擀好后,轻轻的抖掉饺子皮上的面粉就行了