江面条家常做法（下面条的家常做法大全）

1. 鸡蛋里加2勺醋，和一大勺面粉，搅拌均匀至无颗粒，发酵30分钟。

2.芹菜丁和部分黄豆焯水，加一勺醋，一勺生抽，香油一勺，拌匀腌一下。

3.花生炸好后，用料理机打碎。

4.爆香姜葱末，加入黄豆炒一下，加入猪骨汤或者开水一壶也行，煮开后放入芹菜叶，加一勺盐，一茶匙五香粉，一茶匙鸡精，放入面饼，把发酵好的醋面水拌匀，煮5分钟，浓郁的汤面就好了。

盛出一碗，放2勺黄豆芹菜丁和一勺花生碎，一勺辣椒油就完成！

首先将江面条过一下水，然后放入高汤中煮熟即可