青虾更好
青虾的肉质要比红虾的肉质要多,而且口感也会更好,要知道好的环境细菌会比较少,劣质的环境细菌会比较多,因此,青虾吃起来比红虾吃起来还会更加的卫生。
其实我们在选虾的时候,选择青虾就可以了。因为一般而言,青虾的身体重量要轻一点,所谓的轻不在肉而是在壳,而且青虾的肉还是比较多的。其次就是肉质上青虾相比红虾要更加的嫩,吃起来口感更好。但是红虾的肉质比较紧凑,总的来说两种龙虾在口感上没有太大的区别。但是很多购买过红虾的人都知道,红虾的壳是特别厚的,所以在食用的时候剥壳特别麻烦。
青虾更好
青虾的肉质要比红虾的肉质要多,而且口感也会更好,要知道好的环境细菌会比较少,劣质的环境细菌会比较多,因此,青虾吃起来比红虾吃起来还会更加的卫生。
其实我们在选虾的时候,选择青虾就可以了。因为一般而言,青虾的身体重量要轻一点,所谓的轻不在肉而是在壳,而且青虾的肉还是比较多的。其次就是肉质上青虾相比红虾要更加的嫩,吃起来口感更好。但是红虾的肉质比较紧凑,总的来说两种龙虾在口感上没有太大的区别。但是很多购买过红虾的人都知道,红虾的壳是特别厚的,所以在食用的时候剥壳特别麻烦。