主料
普通面粉 600g
白砂糖三汤匙
干酵母9g
火龙果 适量
南瓜 适量
水适量
红色:火龙果汁或者红酒曲,绿色:菠菜汁
步骤一:南瓜切薄片,上锅蒸烂,大约15分钟左右
步骤二:火龙果剥皮榨汁
步骤三:取200克面粉,3克酵母粉,加入南瓜泥和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵
步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入火龙果汁和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵
步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入温水和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵
这样,三种颜色的面团都准备好了,大约1-2个小时,面发至1.5倍大左右,用手指蘸干面粉,戳一个洞,如果无回缩无快速反弹,则发面完成。可以按照自己的想法做成各种各样的卡通图案了,我这次做的是小猪、愤怒的小鸟、棒糖和心里美,大家有什么好的创意呢,赶紧来试试吧~~~