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猪蹄干蚕豆做法(猪蹄炖蚕豆的家常做法)

猪蹄干蚕豆做法(猪蹄炖蚕豆的家常做法)

更新时间:2024-05-11 04:54:42

猪蹄干蚕豆做法

工具/原料

猪蹄 (2只)

海带丝 (1卷)

干蚕豆 (500克)

大葱 2根

姜 2块

花椒 3/4颗

食盐 适量

方法/步骤

1/7

猪蹄洗干净,剁成块状,备用。

2/7

将葱姜切成片备用

3/7

将海带泡在水里,洗干净表面盐分,切成5厘米长的段

4/7

将干蚕豆泡在水里,大约1个小时。

5/7

将高压锅洗干净,放入猪蹄块儿,再放入干蚕豆,加入清水。

6/7

高压锅大约1个小时后揭开,放入海带段,继续高压1个小时。

7/7

在出锅的时候,放入食盐,香菜(葱花)点缀即可。

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