白米醋和米醋的有哪些区别（纯米醋和米醋的区别在哪里）

1、味道不同

米醋的酿造是比较天然的，基本上不添加任何化学成分的。

而白米醋的主要成分是乙酸，在酸味上，米醋的酸味不如白米醋的酸，白米醋在味道上比米醋更刺激一些。

2、制作工序不同

米醋的原料主要是大米，一般是经过自然发酵来制成。

而白米醋的一般不是酿造醋，它的主要化学成分有乙酸，在制作过程也会比米醋的更简便。