1、横切法
将芒果拿出，并且将芒果竖放着，然后拿出刀，并且将芒果拦腰横切上一刀，切完之后放下刀，并且两只手一个抓住一边，然后开始不断的扭动，直到一边的芒果已经掉下来后，就用刀将另一半的芒果取出，然后果核部分就已经脱离果肉了。接下来就直接将勺子沿着果皮挖出来就可以了，是不是十分的快速，而且也不会剥的满手都是十分的干净。
芒果可以通过以下几种花样切法进行切割：
1. 扁平切法：将芒果切成两半，将果核去除，然后将每半部分再切成两片或多片。
2. 网格切法：将芒果切成两半，保持果核未去除，然后在果肉上切出网格状的千层片。
3. 背书切法：将芒果切成两半，保持果核未去除，然后在果肉上切出切片式的背书花样。
4. 菱形切法：将芒果切成两半，将果核去除，然后在果肉上切割出菱形的花样。
无论采用哪种切法，切芒果时可以将果肉切割成适当大小的块状，以便于食用。在切芒果之前，先用刀切开顶部，然后将刀贴着果核轻轻切开，最后将剩余的果肉从果核上剥离。切芒果时需要注意使用锋利的刀具，并小心操作，以避免误伤。
