1. 果肉球切法：将芒果切成两半，用勺子挖出果肉，然后用小勺或者刀切成小球，可以用来装饰水果沙拉或果汁杯。
2. 花瓣切法：将芒果的一侧切成薄片，然后将薄片沿着边缘切出花瓣形状，可以用来装饰甜点或者沙拉。
3. 薯条切法：将芒果切成长条，可以用来做水果薯条，沾上蜂蜜或者酸奶吃，也可以作为甜点的装饰。
4. 蜜蜂切法：将芒果切成两半，将果肉用刀切成蜜蜂翅膀状，然后在中间切出一个小圆形，可以用来装饰果汁杯。
5. 蝴蝶切法：将芒果切成两半，将果肉用刀切成蝴蝶状，可以用来装饰甜点或者沙拉。
6. 立体切法：将芒果切成小块，然后将每个小块的两端切成三角形，可以用来做水果串或者水果沙拉。
7. 三角切法：将芒果切成三角形，可以用来做水果串或者水果沙拉。
8. 菱形切法：将芒果切成菱形，可以用来装饰甜点或者沙拉。
9. 烛台切法：将芒果切成两半，将果肉切成小块，然后在中间切出一个小圆形，可以插上蜡烛，做成烛台。
10. 波浪切法：将芒果切成小块，然后用刀在块状果肉上切出波浪形状，可以用来装饰甜点或者沙拉。
芒果千层的芒果要切的细细碎碎的，和臊子差不多。因为千层蛋糕皮薄，颗粒大了容易影响美观。
