苏子籽炒熟后可以直接食用，也可以用来制作各种美食。以下是一些常见的做法：
1. 直接食用：将炒熟的苏子籽放入口中，慢慢咀嚼，可以感受到其独特的香味和口感。
2. 拌饭或面食：将炒熟的苏子籽撒在米饭或面条上，增加食物的口感和营养价值。
3. 做糕点：将炒熟的苏子籽加入面粉中，制作成各种糕点，如苏子籽饼干、苏子籽面包等。
4. 泡茶：将炒熟的苏子籽用开水冲泡，制成苏子茶，具有清热解毒、消食化积的功效。
5. 炖汤：将炒熟的苏子籽加入汤中，增加汤的香味和营养价值。
6. 炒菜：将炒熟的苏子籽加入炒菜中，增加菜肴的口感和营养价值。
