原料:白醋250克,红糖250克,精盐20克,番茄汁400克,酱油400克。
制作方法:
先将白醋、片糖和精盐放入大瓦煲中慢火煮滚,待片糖完全溶解后,加入番茄汁和喼汁,略熬,再用洁净的纱布滤去杂质便成。