步骤1：
准备食材：番茄一个、鸡蛋一个、小葱2根
步骤2
鸡蛋打散成蛋液，番茄洗净切厚片
步骤3
汤锅里放水500ML、油1汤匙，开中大火将水烧开
步骤4
放入切好的番茄再次煮开
步骤5
加点白胡椒粉和姜粉（孕产妇可以不放这两样）
步骤6
加点盐，搅匀
步骤7
将打散的蛋液沿着锅铲缓缓地倒一圈
步骤8
水再次烧开后搅散蛋液，关火，盛入碗内，撒上葱花、淋上香油即成
以下是蛋花汤的基本做法：
材料：
鸡蛋 2个
鲜鸡汤（或清水）适量
盐 1/2茶匙
味精 1/4茶匙
葱花 适量
步骤：
1.将两个鸡蛋打入碗中，稍微打散。
2.烧热鲜鸡汤（或清水），加入适量盐和味精，搅拌均匀。
3.在锅中慢慢倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋成为细小的蛋花。
4.等蛋花成型后，加入葱花即可。
5.最后根据个人口味调整盐和味精的量，即可食用。
温馨提示：产妇在产后食用蛋花汤时，可以适量加入一些瘦肉、海带等营养丰富的食材，提高汤的营养价值和味道。
