腌酸菜的丝是横切还是竖切（酸菜怎么切才是正确的）

回答是横切，在我国无论是北方还是南方地区，都是使用大白菜或圆白菜等蔬菜进行腌制，腌好的酸菜，在食用时都是进行横切的。