食材清单:排骨 500克、南瓜 250克、小葱 1根、生抽 2汤匙、胡椒粉 少许、淀粉 适量
步骤:
蒜头打成末,热油爆香蒜末,加入一勺盐,酱油,生抽,搅拌均匀备用。
倒入排骨,放入1饭勺淀粉,抓拌均匀腌制20分钟入味。
南瓜切块,摆入盘中,把腌制好的排骨摆在南瓜上。
放入蒸烤箱,大火蒸40分钟。
出锅后撒上葱花即可。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的南瓜蒸排骨,祝你用餐愉快!
用料:排骨 1份,南瓜 小半个,淀粉 1勺,蚝油 3勺,盐 适量,姜片 2片,蒜蓉 适量。
南瓜????蒸排骨的做法步骤:
步骤 1:买回来的新鲜排骨先泡水,把血水都泡出来,中途我换了两次水。这样就能做出孩子们喜欢吃的排骨了。
步骤 2:然后放入姜蒜、蚝油、玉米淀粉、盐、油。搅拌均匀,研制一会儿。
步骤 3:在超市买了小半个南瓜,将它切成块,放在碟子的底部,什么调味料都不用放。
步骤 4:把腌制好的排骨平铺在南瓜上面。
步骤 5:上锅蒸,水开后蒸它15分钟,我喜欢吃软烂一点的南瓜,所以有时候我会蒸久一点。