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准备好牛奶，芒果去皮，鱼胶片泡水里
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牛奶放入奶锅里烧热，然后放入泡好的鱼胶片搅拌均匀
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搅拌好的牛奶放入模具里放入冰箱冰上半个小时
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芒果和剩下的牛奶搅拌均匀放然后再放一层芒果牛奶液
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放入冰箱冰箱冰上三个小时倒扣脱模即可，装饰一下即可食用
所需材料：
- 鲜牛奶 500ml
- 吉利丁粉 6g
- 白砂糖 80g
- 芒果 1个
- 水 100ml
步骤：
1. 将吉利丁粉和水混合搅拌均匀，放置静置10分钟左右，待吉利丁粉充分膨胀成为细小的颗粒。
2. 取一个锅，加入500毫升鲜牛奶和80克白砂糖，中火煮至糖完全融化。
3. 将吉利丁粉倒入锅中，不断搅拌直到吉利丁粉完全溶解，再煮2-3分钟，确保吉利丁粉充分溶解和激活，取出备用。
4. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中混合成芒果泥备用。
5. 取一个大碗将煮好的牛奶倒入其中，倒入芒果泥，用打蛋器或者搅拌机搅拌均匀至没有颗粒。
6. 将拌好的芒果牛奶倒入双皮奶碗中，放入冰箱冷藏2-3小时以上直至凝固即可食用。
