以下是制作豆浆早餐店的做法:
材料:
- 黄豆
- 水
- 糖或蜂蜜(可选)
步骤:
1. 将黄豆洗净后用清水浸泡4-8个小时。可以在夜间开始浸泡,第二天一早就能开始制作。
2. 把黄豆倒进搅拌机中,加入适量清水搅打成豆浆状。
3. 用布或者纱袋过滤已打好的豆浆,去除残留物。
4. 把豆浆倒进锅中,加入适量清水,煮开后用中小火煮10-15分钟即可。
5. 当豆浆表面出现大量的泡沫且沸腾时,加入适量的糖或蜂蜜调味,再煮1-2分钟即可关火。
6. 把豆浆倒进杯子里即可食用。
温馨提示:豆浆还需经过高温杀菌,才能保持较长时间的新鲜口感。如果想要享用热乎乎的豆浆,可以把做好的豆浆倒进电饭煲里进行加热。
豆浆具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:黄豆 150克、清水 适量、冰糖 20克。
1、黄豆提前一晚泡好。
2、将黄豆倒入豆浆机内。
3、加入适量的清水。
4、然后启动豆浆机的豆浆功能。
5、将煮好的豆浆倒出滤渣。
6、最后加入适量的冰糖拌至溶化。
7、这样豆浆就完成了。