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饭店豆浆的做法和配方比例(1200ml豆浆最佳配方大全)

饭店豆浆的做法和配方比例(1200ml豆浆最佳配方大全)

更新时间:2024-04-29 10:55:16

饭店豆浆的做法和配方比例

具体操作方法如下:

1、首先要把做豆浆的原料黄豆准备好,并且提前一晚上用清水泡发,在泡发的时候一定要盖好盖子。

2、将泡发好的黄豆沥水沥干,然后把豆浆机洗干净,把沥干的黄豆放在豆浆机里面。

3、之后再往豆浆机里面加入水,黄豆与水的体积比为1:4即一杯黄豆要加入四杯水。

4、然后打开豆浆机,等豆浆机停止工作后将滤出来的豆汁放在锅里烧开,然后用纱布滤干净残渣就做好了。

黄豆 三分之二杯 大米三分之一杯 冰糖适量

1挑选颗粒饱满无坏的黄豆粒,用清水浸泡一夜,然后用手轻轻地搓洗,将泡发膨胀的外皮尽量的清理掉,

2在第二天早上的时候,可以把浸泡好的黄豆和大米,一起放到豆浆机里面。

3另外添加足量的清水,水和黄豆的比例控制在10:1左右,开启豆浆键功能,

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