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泡菜怎么腌制才能让白菜好吃(白菜做泡菜的腌制方法视频)

泡菜怎么腌制才能让白菜好吃(白菜做泡菜的腌制方法视频)

更新时间:2024-04-30 06:33:32

泡菜怎么腌制才能让白菜好吃

  1.白菜洗净,切段

  2.加一勺盐腌制十几分钟出水

  3.倒掉腌出来的水

  4.加入两勺白糖

  5.一小勺鸡精

  6.把干辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中

  7.再加入3茶勺韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱(我是直接套了卫生手套用手抓白菜来拌均匀的)

  8.加入3茶勺蜂蜜进去

  9.把泡菜放保鲜盒里,腌制2-3天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了

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