明天立秋，立秋是秋天的一个标志性节气，这天代表着“秋来暑去”，寒来暑往。立秋到，梧桐树开始落叶，又有“落叶知秋”的说法。立秋后，最明显的感觉就是雨水越来越凉，经历了一暑季的炎热，这时候的秋雨无疑让人们感受到了丝丝凉意，身体感觉惬意无比。“立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁”，立秋后的雨水一场秋雨一场寒，记得早晚添衣。
对于身体好的年轻人来说，秋雨备受欢迎，但是对于体弱年迈的人却是一种考验，尤为重要秋季养生，才能保身体健康，顺利度秋。在饮食上立秋之后保证“增酸减辛”，秋季对应着肺，而且易燥，以增酸降燥为主。
酸味食材有很多，醋为酸，在烹饪菜品的时候可适量放点醋，增加酸感，多以易消化不生冷的当季蔬菜为主，搭配高蛋白低脂肪肉类，如牛肉，鸡肉。另外鱼虾贝类也可适量增加，多补充优质蛋白，秋天也是海鲜肥美的季节，贴秋膘别错过。
增酸水果
一，山楂。山楂为蔷薇科植物，味酸性温，消食开胃，立秋后可做成山楂酱，搭配生姜，冰糖一起吃，口感更佳。
1.取十几粒山楂，清洗干净后去核去柄留皮，切成小块放入锅中，加少许清水，把水烧至沸腾不停熬制。
2.取生姜四五片，清洗干净切成碎末放入山楂中，再加入一大块冰糖，保持小火慢慢熬之，直到山楂里面的汤汁熬干变成酱，关火自然冷凉，等凉透后取一个干净带盖的玻璃瓶，放入玻璃瓶中拧紧口常温放置，每天早上起来早饭后吃2小勺即可。
二，柠檬。又叫“益母果”，柠檬性温不耐寒，生长于我国南方，在9—11月份是上市期，味道酸至甚酸，富含维生素C，可做成柠檬茶食之。
1.取2个黄柠檬，1个青柠檬，清洗干净晾干表皮的水份，把它切成0.5厘米的薄片。
2.找一个干净无水无油的罐头玻璃瓶，先在最底下铺上2片柠檬片，然后铺上一层白糖，再依次往上铺，2片柠檬之间放入一层白糖，最后把瓶口拧紧放入冰箱冷藏。
3.每天午饭后取两片柠檬放入碗中，加入开水冲服。
三，柚子。柚子多分布在我国广东、广西一带，含有较高的维生素C，有消食开胃的作用，可做成蜂蜜柚子茶给家人喝。
1.取一个柚子把皮去掉，然后去掉柚子皮连接处的白色果肉，这一部分味道较苦，直接扔掉。把柚子皮清洗干净，切成细丝状。
2.把柚子皮放入锅中，加入一把冰糖，加少许盐，开大火把汤汁熬至沸腾，转到小火煮至柚子皮呈透明状。
3.把柚子果肉切成小块放入锅中，加入一大勺蜂蜜，保持小火熬至粘稠，关火后自然冷凉，放入玻璃瓶中放冰箱冷藏。吃的时候舀出放入碗中，开水冲泡开即可。
“辛”指的是“辛辣味”，立秋时节正处于换季之时，这时肠胃比较娇弱，想要平安度秋要管住嘴，少吃辛辣刺激的食物。
立秋之后还会有一伏，早晚天凉午间炎热，要注意饮食，“增酸减辛”，保护好自己的身体，平安入秋天。
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