【家电网HEA原创】海上生明月，又是一年中秋时。
中秋节是中华民族的传统节日，更是中国人祖祖辈辈的古老约定。月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。这一轮象征思乡和团圆的满月，早已成为每一个中华儿女的文化印记，梦寐不忘，代代相传。
与节日同样传承下来的，还有独特的中秋饮食文化。除了赏月吃月饼，中秋节还有哪些饮食习俗？经历了千年发展之后，哪些习俗穿越古今沿袭完整，哪些习俗在传承中有所创新？哪些习俗南北都有但存在差异？哪些习俗是北京地区的专属中秋记忆……
中秋前夕,让我们打开记忆的闸门，一起穿越古今，共话中秋节的饮食文化。
中秋饮食真多彩 北送石榴南送柚
八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒，怀着丰收的喜悦，欢度佳节，从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。
提起中秋节，许多人马上会想到月饼。关于月饼的传说特别多，有的说是为纪念嫦娥而做，有的说是杨贵妃给胡饼改名而来，但无论哪种说法，从未改变的是月饼原为古代中秋祭拜月神的贡品，后来逐渐成为了赏月必备美食和家人团聚的象征。
如今的月饼承袭了团圆和庆祝的寓意，但与以往不同的是，经过不断变化发展，月饼已经有了许多新变化。
我国传统月饼有广式、苏式、京式、台式、晋式等，近几年还出现了法式月饼、冰皮月饼、冰激凌月饼等，改写了传统月饼一统江山的局面。今年，老北京翻毛月饼一改宫廷月饼的内敛范儿，也推出新口味。稻香村与安慕希合作，把酸奶馅料包入传统的翻毛月饼之中，在月饼和牛奶中玩起了跨界，为传统月饼添了潮流感。吴裕泰的茶月饼就是在馅料中加了不同的茶粉，食之解腻增香，口味独特。
除月饼外，各地庆祝中秋时饮食习惯也不一样。云南的仫佬族在中秋食鸭肉、广州民间则是在中秋炒田螺、潮州乡间则是中秋吃芋头辟邪消灾……
除了月饼外，水果也是必不可少的。在中秋节期间，中国南北都会走亲访友，互赠瓜果，但是在瓜果的种类上却有区别。南方一些地区在中秋节走亲访友会专门送柚子，取其谐音“有子”“佑子”，祝福人丁兴旺，平安吉祥；而北方则是赠送石榴，由于石榴多籽，祝愿对方吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”
美菱M鲜生二代冰箱变身“百宝箱” 满足饕客口腹之欲
各地中秋美食丰富多彩，惹得不少人食指大动。但若是要想将它们都尝一遍，没有一款好冰箱可不行。
为了让家里的美食能够长效保鲜，让食客们可以随时随地地享用，美菱通过零冲击和微微冻两大独创保鲜技术，给用户带来鲜肉保存33天、营养零流失、切肉不等待的三大保鲜优势。而微微冻技术其核心就是找到黄金保鲜温度-3.5度，-3.5度微冻结恰好处于中间，既能大幅延长保质期，又能减少对细胞组织的破坏。即使是长时间保存，也不用担心美食鲜味流失。
此外，美菱M鲜生二代冰箱还搭载MNC 长效净味杀菌技术，搭配冷冻室负离子除菌系统，让冰箱里的美食不会串味，保证用户中秋期间的饮食健康安全。508升的大空间，让美菱M鲜生二代冰箱瞬间变身“百宝箱”，保证中秋期间的美食供应。
日前，由中国家用电器研究院主办的“第十七届（2021）中国家用电器创新成果发布暨2020-2021年度中国家用电器行业品牌评价结果发布”会议在北京顺利举办。美菱入选“中国家电行业洗衣机新锐品牌”；同时，旗下的M鲜生二代BCD-508WQ5S、BCD-510WQ5F两款冰箱双双被评为“年度优秀产品”。经过专家背书的美菱M鲜生二代冰箱，也更让消费者用得放心。
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。”如今交通发达便利，中秋佳节正是放开肚皮，享用各地美食的时候，有了美菱M鲜生冰箱的陪伴，这个中秋美味不停歇。
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