做法如下:
材料:
主料:花生粒200克
配料:面粉 20克、粘米粉 10克、蒜米汁 1汤匙、小葱汁 1汤匙、五香粉 半茶匙、盐 2茶匙、幼糖 1汤匙、蛋 半粒、油 半茶匙、面粉 30克、粘米粉 30克。
步骤:
1、将花生粒洗净后,沥干水份。
2、将配料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将花生米放入拌匀。
3、将面粉、粘米粉料混合均匀,把拌匀的花生米倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。
4、热油,将搅匀的花生米投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。
做法如下:
材料:
主料:花生粒200克
配料:面粉 20克、粘米粉 10克、蒜米汁 1汤匙、小葱汁 1汤匙、五香粉 半茶匙、盐 2茶匙、幼糖 1汤匙、蛋 半粒、油 半茶匙、面粉 30克、粘米粉 30克。
步骤:
1、将花生粒洗净后,沥干水份。
2、将配料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将花生米放入拌匀。
3、将面粉、粘米粉料混合均匀,把拌匀的花生米倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。
4、热油,将搅匀的花生米投入,以温油炸至浅黄色捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。