吃茄子的七大好处（常吃茄子的好处和功效）

吃茄子有七种好处。

首先，茄子富含维生素C和维生素K，可以增强免疫力和促进血液凝结。

其次，茄子还含有丰富的纤维和水分，具有良好的去湿效果，有利于体内湿气的消散。

第三，茄子中的植物化学物质，如茄红素和纤维素，具有抗氧化和降低胆固醇的作用。此外，茄子还含有丰富的矿物质和抗衰老成分，可以改善皮肤质量和延缓衰老。

最后，茄子是低糖和低卡路里的食物，常吃有助于控制体重，并提供足够的能量。综上所述，夏天吃茄子可促进健康、美容和减肥。