主要原因是进入的空气较多。
解决方法:1、如果是锅底压火使喷火嘴温度过高引起的回火,要想办法把锅抬高。2、要是油污堵住喷火嘴引起的回火,就要及时清理油嘴保持通畅。3、要是进风量太大引起的回火,要关小火,调节进风门。