如何做肥牛饭（最简单的肥牛饭怎么做）

做肥牛饭具体步骤如下：1. 准备食材：肥牛、饭、葱、姜、盐、生抽、料酒、色拉油、糖。

2. 食材加工：肥牛切成薄片，葱姜切成丝。

3. 烹饪过程：将油烧热，放入葱姜，翻炒出香味，放入肥牛薄片，炒至变色，加入适量盐和糖调味，淋上生抽和料酒，爆炒。

做好的肥牛均匀覆盖在煮好的白饭上即可。

观点延伸：做肥牛饭，其实没有固定的食谱，可以根据自己的口味适当调整调料以及做法，在绝对安全的情况下，创新尝试新的做法也是一件有趣的事情。