煮猪肺的正确方法（煮猪肺的正确方法不变黑）

1.

首先准备好新鲜猪肺，如下图所示，一定要购买新鲜的，要不然猪肺煮出来不好吃。

2.

然后500克的猪肺加入30克的生粉，再加入500毫升的清水，反复清洗干净即可，一定要多清洗几遍，这样才能够把猪肺里面的脏东西清理掉。

3.

锅中加入1000毫升的水，把500克的猪肺放入其中，小火慢煮。

4.

煮完一面，然后再翻过来煮另一面，直到两面都主治灰白色的样子。

5.

大概煮60分钟即可，等到水温晾凉。

6.

把猪肺捞出控干水分，然后切成块即可。