1.
把500克驴肉洗净
2.
把500克驴肉剁成肉馅放入盘中备用
3.
把300克芹菜洗净
4.
把300克芹菜切碎
5.
锅里1000克水烧开,滴5滴玉米油,放5克盐,把芹菜倒里焯水一分钟
6.
捞出控干水备用
7.
把20克葱姜水倒入肉馅,顺一个方向搅拌上劲
8.
放入5克盐,10克酱油,10克十三香,5克玉米油搅拌均匀
9.
放入300克芹菜
10.
搅拌均匀备用,驴肉蒸饺馅完成
1.
把500克驴肉洗净
2.
把500克驴肉剁成肉馅放入盘中备用
3.
把300克芹菜洗净
4.
把300克芹菜切碎
5.
锅里1000克水烧开,滴5滴玉米油,放5克盐,把芹菜倒里焯水一分钟
6.
捞出控干水备用
7.
把20克葱姜水倒入肉馅,顺一个方向搅拌上劲
8.
放入5克盐,10克酱油,10克十三香,5克玉米油搅拌均匀
9.
放入300克芹菜
10.
搅拌均匀备用,驴肉蒸饺馅完成