可以。蒸鱼豉油也是酱油中的一种,只不过颜色会比酱油浅一些,但是同样具有很好的调味作用,一般情况下如果没有酱油的话,也是可以用蒸鱼豉油代替的。酱油主要是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,成分复杂、色泽红褐色、有独特酱香、滋味鲜美,既可以用来烹饪也可以用来点蘸、凉拌菜肴,营养价值和食用价值相对于蒸鱼豉油较好一些。
可以。蒸鱼豉油也是酱油中的一种,只不过颜色会比酱油浅一些,但是同样具有很好的调味作用,一般情况下如果没有酱油的话,也是可以用蒸鱼豉油代替的。酱油主要是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,成分复杂、色泽红褐色、有独特酱香、滋味鲜美,既可以用来烹饪也可以用来点蘸、凉拌菜肴,营养价值和食用价值相对于蒸鱼豉油较好一些。