工具/原料
白萝卜 (一个)
盐 40g
红辣椒粉 40g
方法/步骤
白萝卜洗干净。
第2步
去掉头尾。
第3步
切成大片。
第4步
切成条。
第5步
放在外面晒。
第6步
晒一天就差不多干了。收回来。
第7步
用手来回揉，揉出水分。
第8步
放清水里洗干净。
第9步
重新晾起来。晒到表皮没有生水就好了。
第10步
撕成一条一条放进大碗里。
第11步
撒上盐。
第12步
撒上辣椒粉。
第13步
充分拌匀。
将萝卜削皮洗净，切丁放进容器，把小米椒切好放最上面
（一只小米椒只有点点辣，喜欢辣点的可以加多几个，看个人口味）
2.两碗水，两碗醋，一碗白糖，一勺盐大火煮开
3.直接倒进容器里面，晾凉后放进冰箱
4.两天后就可以食用啦
