上汤千张丝做法（上汤千张丝做法视频）

上汤千张丝的做法上汤千张丝的做法很简单，共分为四个步骤。

第一步：将千张切成细丝，用热水焯水去除腥味和杂质。

第二步：锅中加入适量油，放入姜末、蒜末、花椒粉爆香后加入清汤烧开。

第三步：将焯好水的千张丝放入汤中，煮至软烂。

第四步：关火前加入盐、胡椒粉调味即可装盘食用。