广西沃柑可以做陈皮吗（沃柑做陈皮到底要不要三蒸三晒）

  可以。 一般的陈皮是由柑皮制作而成的,而沃柑就属于一种橙子和桔子杂交的杂柑类水果,其果皮较薄,厚度只有0.4厘米,所以是可以用来制作陈皮的。

  如果要用沃柑皮来制作陈皮的话,建议尽量选择新鲜的沃柑,一般来说颜色越黄越好,而且在剥皮的时候尽量保证果皮的完整性,这样做出来的陈皮才会片大、色鲜、质地柔软以及香气浓郁。