不一样，三色糙米需要提前浸泡放水也需要多一点
1 、浸泡三色糙米：浸泡三彩米的时候，用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
三色糙米放水和白大米一样吗？
答案是不太一样，普通的白大米，正常煮饭的话，用的水量要稍微少一些，当然，如果喜欢吃软烂一点的，可以稍微多放一点水，
那糙米就不一样了，尤其是三色糙米，糙米一般都比较粗糙，所以它吸水力也比较强比一般的大米水要稍稍多放一些，这样煮出来饭才好吃????
