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萝卜糕家常做法王刚(萝卜糕的做法大全集)

萝卜糕家常做法王刚(萝卜糕的做法大全集)

更新时间:2024-05-11 02:43:41

萝卜糕家常做法王刚

食材:萝卜1根广式香肠2根

鲜贝100克虾皮适量洋葱半只粘米粉500克

盐少许

具体步骤:1. 准备的原料。

2. 萝卜去皮刨成丝,加少许的盐抓匀腌制十分钟。

3. 挤干萝卜的水分待用。

4. 洋葱,香肠切丁,鲜贝改到切小丁加盐,料酒。胡椒粉抓匀腌制。

5. 粘米粉500克加400克清水和匀待用。

6. 热锅凉油,煸香洋葱。

7. 小火煸炒至洋葱焦黄色就可以。

8. 加入鲜贝,香肠,虾皮炒匀。

9. 加入萝卜丝。

10. 翻炒均匀。

11. 再全部加入粘米粉糊中拌匀。

12. 全部倒进刷了油的容器。

13. 开水中蒸熟,大约要1小时左右。

14. 放凉切片,油锅中煎成金黄色就可以。

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