食材：白萝卜1个，腊肠适量，干瑶柱80克，干香菇90克，姜丝6克，盐适量，糖适量，黑胡椒粉少许，粘米粉150克。
1.白萝卜去皮，刷丝备用。
2.腊肠切丁备用。
3.干瑶柱洗净，泡发后撕碎(泡干瑶柱的水不要倒掉，后面拌粉的时候可以加进去)。
4.干香菇洗净，泡发后切丁
5.锅中倒入少许油，下入腊肠丁煸炒。
6.再下瑶柱丝炒香。
7.倒入萝卜丝、香菇丁，翻炒一下。
8.加入盐。
9.再加入少许白糖。
10.根据个人口味加入适量黑胡椒粉
11.把所有材料翻炒至融合，萝卜变软出水，即可关火。
12.倒入粘米粉，搅拌均匀。
13.如果萝卜出的水分不多，可逐点加入适量清水，使得粉与其他材料充分混合。
14.然后盛出来装盘子，隔水蒸，水开后蒸半个小时即可。
1、瑶柱（四粒）我准备的很大粒这种口感香甜好吃，先浸泡隔夜，冬菇四个，虾米适量，腊肠两根。白萝卜两根，粘米粉150g，粟米粉30g，水80毫升。
2、全部切粒备用，白萝卜也刨丝放盐腌制十分钟沥干水分备用。
3、起锅下油炒香这四样材料，然后放萝卜下去继续翻炒，放少许盐，耗油调味，然后粘米粉兑水搅拌倒入锅里。
4、翻拌一分钟就可以熄火装模具里了，我做了两份。
5、大火煮50分钟即可出炉。
6、煮好取出晾凉后放冰箱冷藏一个晚上再拿来切更好哦。
7、切好直接拿来煎或者蒸都不会松散的哦。
