商务宴请桌上换骨碟顺序（酒店桌上菜品搭配摆放正确）

商务宴请桌上换骨碟的顺序通常如下：

1.先换掉最里面的骨碟，然后将新的骨碟放在最外面。

2.然后将原来的骨碟上的残渣清理干净，并将新的骨碟放回原位。

3.重复以上步骤，直到所有的骨碟都被更换。

需要注意的是，在更换骨碟时，应该尽量避免将残渣掉落到桌上或地上，并且应该尽可能快速、安静地进行更换，以免打扰到其他人用餐。