成人早餐吃富含丰富的碳水化合物以及优质蛋白质类的食物最健康，例如鸡蛋、牛奶以及全麦面包等。
1、鸡蛋
鸡蛋是最典型的优质蛋白类食物之一。鸡蛋中含有大量的蛋白质及脂肪等营养元素，早餐吃鸡蛋能够增强自身的免疫能力，为身体一天的活动补充能量。
2、牛奶
牛奶中富含大量的钙元素，食用后为身体补充充足的钙元素，增加人体对钙的吸收，经常食用还有预防骨质疏松的作用。同时，还有健脑益智、美容养颜的作用。
3、全麦面包
全麦面包是最常见的碳水食物，其中富含丰富的膳食纤维及维生素等营养元素。且脂肪及糖分的含量较低，食用后具有一定的饱腹感，有减轻体重的作用。
除以上相对常见的几种食物以外，还有其他的食物，比如豆浆、包子。
早餐是人体一天中摄入能量的开始，建议要饮食均衡，才能为身体提供更优质、更全面的营养和能量。
