成年人早餐吃牛奶，煮鸡蛋和全麦面包就既营养又健康。
鸡蛋提供了丰富的蛋白质，牛奶可以补充人体需要的维生素和微量元素，全麦面包有碳水化合物，可以说是既营养又健康。
1、面食：早餐吃面食相对来说比较容易消化，可以煮一些粥或者吃发面所做的食物，如蒸包子或者用发面烙饼，这些相对来说比较好消化；
2、酸奶：首先保证是鲜奶经过适度发酵以后做成的酸奶食物。酸奶里含有大量乳酸以及益生菌，有助于帮助消化；
3、鸡蛋：鸡蛋其实也是非常好消化的食物，而且鸡蛋的化学分最高，人体对于鸡蛋的蛋白质吸收利用率也最高，因此这一类食物，都是早餐可以选择的；
4、水果：早餐还应该再加适量的新鲜水果，可以根据个人爱好，比如适量吃一些橙子、苹果等，都是早餐可以选择的比较好的食物；
5、豆浆：当然像我们中国人比较喜欢喝豆浆，其实豆浆也是非常好的选择，只是有一些人可能喝了豆浆，容易出现产气比较多的情况，可以根据自己的身体状况来选择。
