准备食材:南瓜200克、大蒜3瓣、油适量、食盐1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤2
南瓜去皮,切成小块。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
锅中倒油,下蒜末爆香。
步骤5
将切好的老南瓜放入锅中翻炒2分钟,炒出南瓜香味。
步骤6
加入1勺食盐、少许清水、1勺蚝油、1勺生抽、1勺豆瓣酱,翻炒均匀。
步骤7
盖上盖子,改小火焖煮至南瓜熟透即可。
南瓜可以做南瓜泥。首先我们需要把南瓜洗干净,然后剥皮放到锅里面去煮,煮出南瓜泥,然后我们把面团揉好了之后,再把面团跟南瓜泥混合,这样做出来的就是有南瓜味道的面团了。