蒜蓉炒虾尾家常做法（蒜蓉炒虾尾最正宗的做法）

1.

准备虾尾1000克清洗干净。

2.

锅中烧2000ml水，水开后，放入虾尾焯水2-3分钟备用。

3.

准备大蒜500克清洗干净

4.

将500克大蒜切成蒜末

5.

锅中放入50克油，放入蒜末炒香

6.

倒入20克葱，20克姜，10克干辣椒，10克麻椒翻炒均匀。

7.

倒入1000克虾尾，翻炒入味。

8.

闷煮5分钟。

9.

出锅，成品