炒菜的时候锅里怎样才能冒火（炒菜时怎样才能让锅里有火炒菜）

其实炒菜锅里冒火很简单，不过得用煤气炒菜锅里才能冒火，如果用电磁炉的话是冒不了的，用煤气把油烧到一定的温度，再把需要炒的食材放下去，这样就会冒火