1. 牛油果成熟后就可以食用了。
2. 因为牛油果在成熟后会变软，果肉颜色也会由绿色变为深绿或暗紫色，这时候摸起来有一定的弹性，可以用勺子将果肉挖出来食用。
3. 在食用牛油果之前，可以将其切成两半，去掉果核，然后用勺子将果肉挖出来，可以直接食用或者用来制作沙拉、酱料等食品。
牛油果富含健康脂肪和多种营养素，是一种非常健康的食品。
您好，牛油果怎么样才能吃？
先选用成熟的牛油果，可以轻易地从果皮向下挤压果肉，此时可以用勺子取出。
接着，将牛油果切成两半，用勺子挖掉大核。
随后，可以将牛油果果肉搅拌成泥状，加入适量的盐和柠檬汁搅拌均匀即可食用。如果要做饭，将牛油果切成片或块，加入汤、沙拉或其它菜，也是非常好的选择。注意，食用牛油果时不要食用核和果皮。
