主要是人们的认识水平还不够。2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，首次增加了欧米伽—3（α—亚麻酸）推荐值。在政府大力推动支持下，越来越多的人们认识到补充欧米伽—3的重要性。国际营养师协会中国区顾问曾晓飞博士表示，要积极宣传和普及“脂肪酸平衡是基础健康保障，欧米伽—3缺了就要补”的健康理念。
据了解，欧米伽—3是一种到目前为止，既不能用化学的方法人工合成，又不能在人体内自行生成的人体必需不饱和脂肪酸，必须靠外来补充的基础营养物质。欧米伽—3在人体内参与磷脂的合成与代谢，是各种细胞膜的重要组成成分，是大脑的结构性物质，是维系人们身体健康的重要物质。
