晒馍酱的制作方法（老百姓用发霉馒头做酱的方法）

1.

首先准备好馒头500克，如下图所示。

2.

接着再把馒头切成片，如下图所示。

3.

把馒头放入到一个箱子里面，箱子上面垫一个绒布。

4.

再放入一层梧桐叶。

5.

接着再用毯子包裹住，发酵十天。

6.

十天以后直接盛出，如下图所示。

7.

盆子中放入1000毫升的水，加入200克食用盐，混合搅拌均匀。

8.

再把调好的盐水1000ml倒入在刚才发酵好的馒头500g当中。

9.

接着放到外面晒15天。

10.

15天以后，晒馍酱就做好了。