开荒通俗的说法就是把荒山荒地改成能种农作物的地。而标准的定义是，开荒是人类对可以利用而又尚未利用的土地（如荒草地、荒山、荒坡、盐碱地、沼泽地、沙地、裸土地等）进行开垦或改造，使这些未被利用的土地从此变成可利用（耕种、种植作物等）土地的一种行为。
开荒的意思：指在荒芜之地上开垦。
【解释】开垦荒地；祖先无功名，其子弟开始参加科举考试，犹如开垦荒地，开辟新路。
【拼音】kāi huāng。
【词性】动词。
【结构】开（独体结构）荒（上下结构）。
【出处】宋孙光宪《北梦琐言》卷四：“卢相光启 ，先人伏刑。尔后弟兄修饰赴举，因谓亲知曰：‘此乃开荒也。’”
【近义词】开辟、垦荒、开拓、拓荒、开发、开垦。
